Uleiul de floarea‑soarelui presat la rece este extras din seminţe crude şi netratate termic, păstrând astfel în cea mai mare măsură vitaminele, lecitină, acizii graşi sănătoşi şi antioxidanţii naturali.
Tehnologia pe care noi o aplicăm (cea a presării la rece) ajută la păstrarea gustului natural, specific semințelor, permite extragerea într-o proporție mai mare a nutrienților, antioxidanților, vitaminelor, mineralelor etc. comparativ cu celelalte procedee (presare la cald sau rafinare).
Beneficii şi proprietăţi nutriţionale
Conţine un nivel ridicat de vitamine, în special vitamina E, unul dintre cei mai puternici antioxidanţi vegetali.
Bogat în acizi graşi nesaturaţi (ex: acid linoleic – Omega‑6, acid oleic – Omega‑9) care sprijină sănătatea cardiovasculară.
Lecitină naturală şi substanţe bioactive ce susţin sistemul nervos şi procesul de regenerare celulară.
Înlocuire sănătoasă a uleiurilor rafinate: consumul uleiului presat la rece poate contribui la reducerea colesterolului „rău” şi la protejarea sistemului cardiovascular.
Utilizări culinare recomandate
Ideal pentru consumul crud sau la preparate ce nu cer temperaturi ridicate, astfel încât să se păstreze proprietăţile sale nutriţionale:
salate, sosuri, paste sau legume la abur
ca ingredient final de „finisare” pentru preparate gătite
pentru aport nutritiv în diete sănătoase sau înlocuirea uleiurilor rafinate
Ingrediente & specificaţii
Ingrediente: 100% ulei de floarea‑soarelui* (*seminţe din agricultură ecologică sau selecţionate, fără aditivi)
Proces: presare la rece, fără solventi, fără rafinare chimică
Culoare: galben‑auriu, gust plăcut, aromă naturală de floarea‑soarelui
Recomandări de păstrare
Păstraţi uleiul într‑un loc răcoros, uscat, ferit de lumină directă. După deschidere, se recomandă consumul relativ imediat pentru a evita oxidarea.
De ce să alegi uleiul de floarea‑soarelui presat la rece
Alegând acest tip de ulei aduceţi în bucătărie un produs de calitate superioară: natural, valoros din punct de vedere nutritiv şi cu gust autentic. Este o opţiune potrivită pentru cei interesaţi de alimentaţie conştientă, ingrediente curate şi metode de alimentaţie sănătoasă.
| Categorie | Uleiuri în Suceava |
|---|---|
| Adresă | SAT VĂSCĂUȚI, COMUNA MUȘENIȚA, NR. 124A, JUDEȚ SUCEAVA 727390 Mușenița |
| Certificat de: | BIOAGRICERT ITALIA SRL – SUCURSALA ROMÂNIA (RO-ECO-016) |
| Repertoriu de produse: | Cânepă, Floarea soarelui, Grâu, Grâu Khorasan, Lucernă, Orz, Porumb, Secară, Sorg, Trifoi Făină albă de grâu, Făină integrală de grâu, Făină albă de grâu Khorasan, Făină integrală de grâu Khorasan, Făină de porumb (mălai), Făină de secară, Amidon de porumb, Ulei presat la rece de floarea soarelui, Ulei presat la rece de cânepă |
| Certificat: |
✓bio Vezi certificatul |
Producător ecologic certificat: Brado Agri S.R.L.
Brado Agri S.R.L. este o fermă agricolă ecologică dedicată regenerării solurilor și promovării unui sistem agricol sustenabil, utilizând tehnologii inovatoare de pionierat.
Suntem prima fermă din România care implementează Tehnologia Plasmatică, o soluție revoluționară menită să îmbunătățească fertilitatea naturală a solurilor, sprijinind astfel creșterea sănătoasă și echilibrată a plantelor.
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură și produse ecologice pe Whatsapp accesând acest link
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați
