Făina integrală de grâu este obținută prin măcinarea completă a bobului de grâu — endosperm, tărâțe și germen — păstrând astfel toate componentele naturale ale cerealelor. Aceasta oferă o alternativă hrănitoare la făinurile rafinate, fiind bogată în nutrienți și cu o textură specifică.
Beneficii și proprietăți
Bogată în fibre naturale
Prezența tărâțelor contribuie la o digestie echilibrată și oferă o senzație de sațietate mai îndelungată.
Conține vitamine și minerale esențiale
Aport natural de calciu, magneziu, fier, fosfor și vitamine din complexul B, datorită păstrării tuturor componentelor bobului.
Gust autentic și aromă intensă
Textura mai densă și aroma mai bogată decât făina albă conferă preparatelor un caracter rustic și plin de savoare.
Profil nutritiv echilibrat
Are un impact mai moderat asupra glicemiei comparativ cu făina albă rafinată, fiind potrivită pentru o alimentație variată.
Utilizări culinare recomandate
Făina integrală de grâu este versatilă și poate fi utilizată pentru:
pâine integrală de casă, densă și aromată
brioșe, biscuiți și produse de patiserie
aluaturi pentru pizza integrală sau tarte cu blat rustic
prăjituri, clătite și alte preparate unde textura contează
Aceasta adaugă consistență, nutrienți și gust preparatelor tale.
Recomandări de păstrare
Păstrează făina într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umiditate. Se recomandă utilizarea în termen de până la 12 luni de la ambalare pentru menținerea calității.
De ce să alegi făina integrală de grâu
Alegând această făină:
beneficiezi de un conținut nutritiv superior față de făinurile rafinate
adaugi un plus de fibre și minerale în alimentația ta
obții preparate cu gust autentic și textură consistentă
folosești un ingredient de bază, simplu și valoros
Făina integrală de grâu este alegerea potrivită pentru cei care își doresc preparate hrănitoare, gustoase și echilibrate în fiecare zi.
| Categorie | Produse de morărit și panificație în Suceava |
|---|---|
| Adresă | SAT VĂSCĂUȚI, COMUNA MUȘENIȚA, NR. 124A, JUDEȚ SUCEAVA 727390 Mușenița |
| Certificat de: | BIOAGRICERT ITALIA SRL – SUCURSALA ROMÂNIA (RO-ECO-016) |
| Repertoriu de produse: | Cânepă, Floarea soarelui, Grâu, Grâu Khorasan, Lucernă, Orz, Porumb, Secară, Sorg, Trifoi Făină albă de grâu, Făină integrală de grâu, Făină albă de grâu Khorasan, Făină integrală de grâu Khorasan, Făină de porumb (mălai), Făină de secară, Amidon de porumb, Ulei presat la rece de floarea soarelui, Ulei presat la rece de cânepă |
| Certificat: |
✓bio Vezi certificatul |
Producător ecologic certificat: Brado Agri S.R.L.
Brado Agri S.R.L. este o fermă agricolă ecologică dedicată regenerării solurilor și promovării unui sistem agricol sustenabil, utilizând tehnologii inovatoare de pionierat.
Suntem prima fermă din România care implementează Tehnologia Plasmatică, o soluție revoluționară menită să îmbunătățească fertilitatea naturală a solurilor, sprijinind astfel creșterea sănătoasă și echilibrată a plantelor.
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură și produse ecologice pe Whatsapp accesând acest link
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați
