Carne și preparate din carne ecologică

Antricot de vită ecologică. Extras din partea din față a coloanei vertebrale, de la coasta a V-a la coasta a XII-a.

Carne și preparate din carne în Sălaj

104 lei/kg Comandă

Vrabioara se găsește în zona lombară a coloanei și face trecerea spre pulpă. Bogată în inserții de grăsime intramusculară.

Carne și preparate din carne în Sălaj

182 lei/kg Comandă

Bucatele de vită ecologică. Carnea rezultată în urma tranșării, fără flaxuri (tendoane, cartilaje), resturi de oase, contuzii etc. În compoziție intră carnea din piept, gât și pulpă.

Carne și preparate din carne în Sălaj

78 lei/kg Comandă

Carne tocata de vită ecologică. Carne tocată cu un raport colagen/proteică <15% și cu un conținut de grăsime <20%.

Carne și preparate din carne în Sălaj

47 lei/kg Comandă

Burgeri de vită ecologică. Din carne de vită atent selecționată, fără flaxuri, cu condimente ecologice. Carnea care intră în compoziția burgerilor este proaspătă și nu a suferit procese de congelare.

Carne și preparate din carne în Sălaj

69 lei/kg Comandă

Mici de vită ecologică. Din carne de vită atent selecționată, fără flaxuri, cu condimente ecologice. Carnea care intră în compoziția micilor este proaspătă și nu a suferit procese de congelare.

Carne și preparate din carne în Sălaj

57 lei/kg Comandă

Rasol de vită ecologică. Parte extrasă din zona anatomică inferioară a pulpei și zona gambei, cu os, feliată la dimensiunea de 3 cm.

Carne și preparate din carne în Sălaj

57 lei/kg Comandă