Descriere: Descoperiți unicitatea și eleganța vinului Plăvaie Orange de la Crama Velo, un vin demisec, cu un conținut de alcool de 12.5%, provenit din plantații ecologice și vinificat în ouă de beton. Acest vin rar și inovator vă oferă o experiență gustativă inedită și rafinată, perfectă pentru iubitorii de vinuri naturale și autentice.

Caracteristici:

• Culoare: Galben auriu intens, cu reflexii chihlimbarii, rezultat din macerarea pe pielițe, conferind vinului o nuanță distinctivă și atrăgătoare.
• Aromă: Buchet complex și expresiv, cu note de fructe exotice, caise uscate și citrice confiate, completate de arome subtile de miere, flori de tei și mirodenii dulci.
• Gust: Demidulce și echilibrat, vinul oferă o textură catifelată și o structură robustă, cu arome persistente de fructe coapte, alune de pădure și o ușoară mineralitate. Aciditatea bine integrată adaugă prospețime și vivacitate, creând un echilibru perfect între dulceață și complexitate.
• Finish: Final lung și memorabil, cu o persistență aromatică plăcută de fructe exotice și condimente, lăsând o amprentă elegantă și rafinată.

Recomandări de servire:

• Temperatură de servire: 10-12°C
• Asocieri culinare: Ideal pentru a fi savurat alături de preparate din carne albă, pește la grătar, fructe de mare, brânzeturi moi și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, se potrivește excelent cu preparate asiatice sau mediteraneene.

Ambalaj:

• Tip sticlă: Sticlă de vin elegantă, cu un design modern și etichetă sofisticată pictata manual, reflectând caracterul ecologic și inovator al vinului.
• Capacitate: 750 ml

Vinificare:

Plăvaie Orange de la Crama Velo este vinificat în ouă de beton, o metodă tradițională care permite o micro-oxigenare controlată și păstrează caracteristicile naturale ale strugurilor. Aceasta conferă vinului o textură complexă și o profunzime a aromelor inegalabilă.

Sustenabilitate:

Produs din plantații ecologice, acest vin reflectă angajamentul Cramei Velo față de protecția mediului și sustenabilitate. Producția vinului utilizează practici ecologice și surse de energie regenerabilă, contribuind la un proces de vinificație prietenos cu mediul.

Asistență și Tehnologie:

Crama Velo oferă asistență pe tot parcursul procesului de producere a vinului, incluzând sfaturi privind tehnicile de vinificare și utilizarea echipamentelor specializate. Tehnologia de ultimă generație asigură calitatea și puritatea vinului ecologic.

Savurați rafinamentul și complexitatea vinului Plăvaie Orange de la Crama Velo. Un vin demidulce ecologic, vinificat cu măiestrie și inovație, perfect pentru a adăuga un plus de eleganță și autenticitate oricărei ocazii speciale.