Melinis cu Afine Sălbatice – Miere de Salcâm cu Afine din Munții României, Ecologic, Bio, 250 gr

Acesta nu este un gem, nu este o dulceață și nici măcar o miere aromatizată. Este un produs nou, cu o identitate proprie: o miere de salcâm naturală în care amestecăm afine sălbatice culese din flora spontană a munților României.

Ce face acest produs atât de special?

Melinis cu afine sălbatice este realizat după o tehnologie unică, la temperaturi scăzute, sub 38°C, care nu afectează textura mierii și nu alterează fructele. Nu se fierbe, nu se grăbește și este făcut în loturi mici.• Mierea de salcâm pe care o folosim este crudă și românească.

• Afinele sălbatice provin din pădurile de munte, unde cresc libere, fără pesticide, fără intervenție umană. Sunt mai mici, mai concentrate și cu un gust mai profund, spre deosebire de suratele lor de cultură.

This is not a jam, it is not a jam and not even a flavored honey. It is a new product, with its own identity: a natural acacia honey in which we mix wild blueberries picked from the spontaneous flora of the Romanian mountains.

What makes this product so special?

Melinis with wild blueberries is made using a unique technology, at low temperatures, below 38°C, which does not affect the texture of the honey and does not alter the fruits. It is not boiled, it is not rushed and it is made in small batches.

• The acacia honey we use is raw and Romanian.

• Wild blueberries come from mountain forests, where they grow freely, without pesticides, without human intervention. They are smaller, more concentrated and with a deeper taste, unlike their cultivated counterparts.