Am luat un tuci de fontă și am zis să-l inaugurez cu puțină zacuscă. Sucul de rosii e mai acid și cred că nu se împacă bine cu fonta. A ieșit bine, dar parcă tot împrumută puțin fier, are un gust mai diferitfață de zacusca făcută în oala smălțuită sau de inox.
