Fructele de cătină ecologice din care se obține sucul de cătină ecologic congelat fac parte din specia Hippopae rhamnoides L. Imediat după cules, fructele de cătină sunt presate la rece în stare proaspătă, sucul obținut fiind ambalat direct în sticle, care sunt supuse apoi procesului de congelare rapidă, cu respectarea regulilor de siguranță alimentară. Acest suc este obținut 100 % din fructe de cătină și nu are zahăr sau apă adăugată.
INGREDIENTE
100% suc de cătină ecologică. Produs congelat.
CERTIFICĂRI
Agricola Roșiile SRL deţine certificatul de producător ecologic RO-ECO-029, Agricultură Romania, obţinut de la firma BIO GARANTIE SRL.
MOD DE AMBALARE
Sucul congelat din fructe ecologice este ambalat în sticle de plastic transparent cu capac, de capacitate netă 500 ml, ambalate în ambalaj colectiv cutie de carton.
RECOMANDĂRI DE CONSUM
Se poate consuma ca atare sub formă de shot de 30 ml sau diluat cu apă în proporţie de 1:5 şi amestecat cu 1-2 linguriţe de miere. Datorită conţinutului bogat de vitamine cu efect energizant, este recomandat a se consuma după micul dejun sau după masa de prânz.
CONDIŢII DE STOCARE ŞI TRANSPORT
Depozitarea sucului congelat se realizează la temperaturi de congelare de minim -18°C, în depozite curate și lipsite de mirosuri pătrunzătoare. Sucul congelat de cătină ecologică se transportă ȋn mijloace de transport frigorifice, curate, ferite de orice posibilitate de degradare sau contaminare, la temperatură de congelare.
TERMEN DE VALABILITATE
Când este stocat ȋn condiţiile menționate mai sus, în ambalajele originale, sucul congelat de cătină ecologică ȋşi va menţine proprietăţile iniţiale timp de 24 luni de la data fabricaţiei. După desigilarea ambalajului, se va păstra la frigider şi se va consuma în maximum 10 zile de la decongelare.
CARACTERISTICI
| ORGANOLEPTICE | |||
| Aspect | Lichid omogen, limpede sau opalescent, aflate in stare congelată, fără impurități. Dupa decongelare, datorita continutului 100% natural fazele (ulei/apa) pot fi separate. | ||
| Gust şi miros | Plăcut,aromat, caracteristic fructelor de cătină, fără gust şi miros străin (de mucegai, de rânced) | ||
| Culoare | Galben spre portocaliu intens | ||
| FIZICO-CHIMICE | |||
| Umiditate, % | 88 | ||
| Continut grasimi, % | 3,1 | ||
| Continut Vitamina C, mg/100g | 94 | ||
| MICROBIOLOGIE | |||
| E. coli, ufc/ml | <1 | ||
| Salmonella, ufc/25 ml | nedetectat | ||
| NUTRIŢIONALE | |||
| Valoare energetică | 238 kJ/57 kcal | ||
| Grăsime | 3,1 g | ||
| din care acizi grași saturaţi | 1,25 g | ||
| Glucide | 5,6 g | ||
| din care zaharuri | 1,2 g | ||
| Fibre alimentare | 1,3 g | ||
| Proteine | 2,25 g | ||
| Sare | 0,05 g | ||
Caracteristicile microbiologice pentru acest produs sunt in conformitate cu cerinţele Regulamentului CE 2073/2005 şi a Regulamentului CE 1447/2007.
ŢARA DE ORIGINE
România
STATUT LEGAL ŞI PURITATE
Fructele de cătină sunt certificate ECO ceea ce atesta neutilizarea de pesticide ȋn procesul lor de cultivare. Sucul congelat din fructe de catina ecologice întruneste specificaţiile FAO/WHO, ale EU şi ale Codex Alimentarius, acolo unde este cazul.
| Categorie | Sucuri nectaruri și siropuri în Vâlcea |
|---|---|
| Adresă | Sat Rosiile, Nr. 22 247555 Roșiile |
| Certificat de: | BIO GARANTIE SRL (RO-ECO-029) |
| Repertoriu de produse: | Catina - Produs ecologic Ceai de catina - Produs ecologic Uleiuri presate la rece - Produs ecologic Catina congelata - Produs ecologic Suc de fructe - Produs ecologic Sirop de fructe - Produs ecologic Fructe de catina cu miere - Produs ecologic Fructe si legume deshidratate - Produs ecologic vegetables Pudra de catina - Produs ecologic Sroturi - Produs ecologic |
| Certificat: | Vezi certificatul |
Producător ecologic certificat: Agricola Rosiile S.R.L.
Suntem cultivatori si procesatori de catină albă ecologică. Deținem o suprafață de 10Ha situată în Comuna Roșiile, Județul Vâlcea. Întreaga suprafață pomicolă este certificată ecologic de către organisme de inspecție acreditate internațional. Calitatea fructelor si a produselor noastre este una exceptională provenind din material săditor pomicol certificat BIO, categoria biologică BAZĂ, din specia cătină albă, Hippophae Rhamnoides L, conform certificatelor de calitate si conformitate care atestă proveniența materialului săditor.
Ferma deține echipamente și utilaje de ultimă generație. Recoltarea catinei se face prin separarea ramurilor de fruct, metoda congelării rapide. Ramurile se batozează în stare congelată, obţinând o producţie de boabe curate, neafectate de lovituri, fără scurgeri de suc, apte pentru păstrare, spălare şi procesare.
Materia prima este procesata in propria noastra fabrica de procesare obtinand astfel o calitate excepțională și constantă a produselor an de an la un raport optim preț-calitate. Suntem pasionați de ceea ce facem și ne mândrim cu faptul că ne aducem aportul în societate prin producerea și comercializarea de fructe BIO cu impact pozitiv major în sănătatea oamenilor.
Vă așteptăm așadar să ne vizitați în Roșiile Vâlcii, inima Olteniei. La poalele dealului haiducului Dragu și la adăpostul stejarilor seculari. Aici unde te încânta ciocârliile si-ți murmură Șasa. Aici, ne veți găsi în mijlocul plantației noastre unde cu multă trudă și pasiune producem un fruct minune pentru sanatatea omului, numit Cătina Albă.
Repertoriu de produse ecologice:
- Pudră de cătină ecologică, 100g - 25 lei
- Frutcte de cătină deshidratate ecologice, 100g - 25 lei
- Fructe de cătină congelate ecologice, 500G - 20 lei
- Suc de cătină congelat ecologic, 250ml - 20 lei
- Șrot de cătină ecologic, 1Kg - 12 lei
- Șrot de armurariu ecologic, 3Kg - 30 lei
- Șrot de in ecologic, 3Kg - 30 lei
- Șrot de floarea soarelui ecologic, 3Kg - 15 lei
- Ulei de in extravirgin ecologic, 100ml - 35 lei
- Ulei de armurariu extravirgin ecologic, 100ml - 40 lei
- Ulei de floarea soarelui extravirgin ecologic, 100ml - 25 lei
- Ulei de cătină extravirgin ecologic, 15ml, Dropper - 40 lei
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură ecologică pe Whatsapp accesând acest link. Veți găsi acolo peste 1800 de fermieri înscriși în agricultura ecologică, procesatori, ingineri agronomi și specialiști care vă pot răspunde oricărei intrebări pe care o aveți despre sectorul ecologic.
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați