Cantitatea netă: 200 g; Proveniență: culturile GoldCorylus; Anul producției: 2024
Alunele de padure pot fi consumate in diferite moduri:
crude (in acest fel au cele mai multe beneficii);
prajite;
in salate de legume;
in salate de fructe uscate, nuci si seminte;
in inghetata;
in combinatie cu ciocolata
Alunele de padure au numeroase beneficii, dar le mentionam pe cele mai importante.
Asigura necesarul de proteine de care are nevoie organismul
Alunele de padure sunt sarace in carbohidrati. In plus, sunt o sursa de proteine importanta, motiv pentru care sunt recomandate in dietele vegetariene.
Scad glicemia
Nu este o informatie adeverita stiintific, dar exista dovezi care sustin ideea ca alunele de padure ajuta la scaderea glicemiei, pentru ca au in componenta fibre si acid oleic. Este stiut faptul ca fibrele ajuta la mentinerea unui nivel bun al glucozei in sange.
Ajuta la intarirea sistemului imunitar
Alunele de padure contin multe vitamine (A, complexul B si E) si minerale care sunt antioxidanti foarte buni, fiindca actioneaza impotriva radicalilor liberi (in acest fel protejeaza impotriva unor afectiuni).
De asemenea, alunele de padure sunt o sursa buna de vitamina E, iar acest lucru inseamna ca au efect asupra inflamatiilor si a proceselor cauzatoare de imbatranire. Vitamina E este necesara organismului pentru ca:
intareste sistemul imunitar (creste puterea celulelor T);
dizolva cheagurile de sange;
reduce nivelul de oboseala;
amelioreaza sau previne crampele si durerile musculare;
scade riscul de accidente vasculare cerebrale;
Sporesc rezistenta oaselor
Alunele de padure cresc rezistenta osoasa pentru ca au minerale esentiale.
Sunt o varianta de alimentatie sanatoasa pentru persoanele cu intoleranta la gluten
Stimuleaza creierul
Alunele de padure contin substante care imbunatatesc functia cerebrala si functia cognitiva, tocmai de aceea sunt recomandate seniorilor. Sunt recomandate si persoanelor care se pregatesc pentru examene sau trec prin perioade stresante.
Imbunatatesc starea de spirit
Imbunatatesc starea de spirit datorita continutului de triptofan, o substanta care contribuie la buna functionare a sistemului nervos. Triptofanul este, de fapt, un aminoacid esential, care este transformat de organism in serotonina, de aceea alunele de padure sustin o stare de spirit buna. In plus, serotonina imbunatateste calitatea somnului, sporeste gradul de agerime a mintii, sustine optimismul. Nu este exagerat daca spunem ca previne dezvoltarea starilor anxioase, depresive si insomniile.
Alunele de padure sunt un aliment delicios, dar nu trebuie consumate pentru ameliorarea anumitor afectiuni!
Valori nutritionale Per 100g
Energie: (kj/kcal)2866 kJ/ 693kcal
Grasimi: 61g, din care acizi grasi saturati 4.5g
Carbohidrati: 17g, din care zaharuri 4.3g
Proteine: 15g
| Categorie | Fructe în Alba |
|---|---|
| Adresă | Sat Leorint, Nr. 61 517586 Leorinț |
| Certificat de: | S.C ECOCERT S.R.L (RO-ECO-007) |
| Repertoriu de produse: | Alune de pădure, Alune procesate, Pajiste temporară |
| Certificat: |
✓bio Vezi certificatul |
Producător ecologic certificat: Goldcorylus S.R.L.
Produsele noastre provin din propria cultură de alune de pădure, care este certificată ecologic, ceea ce înseamnă că sunt cultivate fără pesticide sau alte substanțe chimice nocive pentru sănătate și mediu.
Prelucrarea și ambalarea producției se întâmplă in-house, astfel putem garanta pentru calitatea produselor noastre.
Plantația se situează în mijlocul Podișului Transilvaniei, la poalele Munților Metaliferi. Munții Metaliferi se apleacă înspre Valea Mureșului formând un șes fertil. Cultura înființată în 2017 este la altitudinea de 253 de metrii și se află în una dintre cele mai vechi și cele mai cunoscute zone viticole din Podgoria Aiud.
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură și produse ecologice pe Whatsapp accesând acest link
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați
