Deoarece acest tip de miere este un concentrat bogat de substanțe vindecătoare provenind din nectarul mai multor flori, este o adevărată pastilă de sănătate. După opinia apicultorilor este unul dintre cele mai prețioase tipuri de miere deoarece este folosită și în rândul medicinii naturale. Mulțumită nectarului provenit din numeroasele plante, mierea polifloră are un domeniu larg de utilizare. Culoarea mierii poate varia de la brun deschis până la brun închis în funcție de regiunea și florile din care este recoltat nectarul. Din cauza conținutului mare de zahăruri se poate cristaliza în timp, totodată este un foarte bun energizant.
| Categorie | Miere și alte produse apicole în Harghita |
|---|---|
| Adresă | nr. 90, jud. Harghita 530104 Păuleni-Ciuc |
| Certificat de: | S.C. ECOINSPECT S.R.L. (RO-ECO-008) |
| Repertoriu de produse: | Miere, Mătci, Roiuri, Miere polifloră, Miere, Miere de pădure, Miere de munte, Miere de tei, Miere de zmeură, Lăptișor de matcă, Propolis, Polen, Polen uscat, Păstură, Miere de salcâm, Miere de brad, Miere de păducel |
| Certificat: | Vezi certificatul |
Producător ecologic certificat: Lajos F. Ferenc I.I.
Stupăritul am moștenit de la tatăl meu. El se ocupă cu apicultură de mai mult de 50 de ani, astfel am crescut și eu în această mentalitate. În 2004 am terminat un curs de apicultură, după terminarea cursului am început stupăritul cu stupurile proprii într-o cantitate destul de mare. În prezent 220 de stupuri de albine aparțin apiculturii noastre. În 2009 am inițiat o afacere privată. Pentru obținerea unei calități superioare am început să ne ocupăm cu apicultura ecologică. Cu scopul producerii unor cantități mai mari de miere și îmbunătățirea calității migrăm albinele la pășunile pentru albine, ca de exemplu: păduri de salcâm, de tei, mentă, floarea soarelui. Migrăm stupurile pe pădurile de salcâm aflate în sudul țării, în județul Olt, pe pădurile de tei din Dobrogea, iar pentru floarea soarelui migrăm stupurile pe câmpurile din Borogan și Dobrogea. Albinele noastre adună mierea de pădure (mierea de mană) din pădurile din Harghita. Migrarea efectuăm cu o platformă apicolă, centrifugarea mierii efectuăm pe pășunile pentru albine cu ajutorul unei centrifugi automate cu 8 rame. Dozarea și ambalarea o producem acasă cu o mașină de dozare a mierii automată. Sortimentele noastre de miere sunt următoarele: miere de salcâm, miere de tei, miere de brad, miere de paducel,miere de pădure (de mană), miere polifloră, miere de floarea soarelui, miere cu fructe uscate, miere cu semințe, propolis, lumânări din ceară de albine, lăptișor de matcă, păstură etc. În sfera noastră de activitate putem enumera și colectare polenului și creșterea matcilor în rândul stupurilor care nu facem pastoral.
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură și produse ecologice pe Whatsapp accesând acest link
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați
