Apicultura românească a fost recunoscută la cel mai înalt nivel european prin performanța Herța Bio Apicole, care a obținut locul 2 la EU Organic Awards, categoria „Best organic food processing SME”. Evenimentul a avut loc la Bruxelles, cu ocazia Zilei Europene a Produselor Ecologice, adunând cei mai buni producători bio din întreaga Uniune Europeană.
„Această reușită nu este doar a noastră, ci a României și a tuturor apicultorilor care cred în agricultura ecologică. Este o confirmare că munca făcută cu seriozitate și respect pentru natură este apreciată în Europa”, a declarat Cosmin Herța, fondatorul Herța Bio Apicole, imediat după festivitatea de premiere.
Compania din Mărginimea Sibiului s-a remarcat prin respectarea strictă a standardelor de producție bio și prin abordarea inovatoare în procesarea mierii. „Noi nu folosim antibiotice, nu hrănim albinele cu zahăr și lucrăm exclusiv cu stupine certificate. Totul este trasabil, de la floare până la borcan”, a explicat Herța.
Juriul european a apreciat atât calitatea produselor, cât și orientarea către sustenabilitate. În atelierul Herța Bio Apicole, energia este parțial asigurată de panouri fotovoltaice, iar fluxul tehnologic este gândit pentru a minimiza deșeurile. „Credem că viitorul apiculturii trebuie să fie verde. Folosim energie regenerabilă și ne asigurăm că nimic nu se pierde”, a mai spus antreprenorul.
Premierea de la Bruxelles a prilejuit și discuții directe cu oficiali ai Comisiei Europene. „Am primit garanții că vor exista subvenții suplimentare pentru apicultorii certificați ecologic și că se va lucra la reglementări mai clare privind etichetarea mierii. Este un pas important pentru protejarea producătorilor români în fața importurilor ieftine”, a precizat Cosmin Herța.
Succesul Herța Bio Apicole confirmă potențialul uriaș al apiculturii ecologice românești. „România are resurse extraordinare: floră spontană, pășuni nepoluate, apicultori pasionați. Acest premiu arată că putem fi un reper de calitate pentru întreaga Europă”, a conchis Cosmin Herța.
Prin această performanță, Herța Bio Apicole nu doar că aduce prestigiu Sibiului și României, ci transmite și un mesaj clar: apicultura ecologică este viitorul, iar mierea ecologică românească pot concura de la egal la egal cu cele mai apreciate branduri europene.
Vă invităm să vă alăturați comunității noastre de agricultură ecologică pe Whatsapp accesând acest link. Veți găsi acolo peste 1800 de fermieri înscriși în agricultura ecologică, procesatori, ingineri agronomi și specialiști care vă pot răspunde oricărei intrebări pe care o aveți despre sectorul ecologic.
Ne găsiți și pe grupul de Facebook Produse ecologice direct de la producători certificați
